★奶酪虾仁小南瓜意面盅★

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贝贝小南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社，于1998年通过杂交培育成功的。并不是转基因食品。而且贝贝瓜吃起来非常粉糯，甜度也很高，富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上。其中所含的糖，以木糖为主，能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体维生素合成。 BBO之前还发过一些用南瓜盅做的造型饭，你们可以搜下以前发的食谱哦！

食材清单加入采购清单

贝贝南瓜（稍微大个点） 1个

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黑虎虾仁 2个

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卡通意面 25g

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口蘑 1个

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芹菜 20g

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宝宝奶酪 1块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，奶酪用的小贝勒红块，泥萌也可以根据自己的食材情况调换。
步骤2/13 点击查看大图
先准备南瓜盅，我这个南瓜比较熟了。如果不太熟，买回家可以放10天左右，都没问题的。先将贝贝瓜顶部切去一小部分。
步骤3/13 点击查看大图
然后用头部比较尖的不锈钢勺把南瓜肉挖出，南瓜籽丢掉。如果不是太熟，这步之前就还需要用微波炉叮个几分钟，稍微软一点再挖，就不会很费力气了！
步骤4/13 点击查看大图
这就是全部挖出以后的样子啦！
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准备一锅水，将南瓜盅和南瓜肉一起上锅蒸一下。上汽以后大火蒸15分钟。
步骤6/13 点击查看大图
蒸南瓜时候，可以处理其他食材。将芹菜下开水锅，焯一下。大概一分钟。
步骤7/13 点击查看大图
再准备一锅水，开水下面，如果小宝宝吃，意面还可以提前浸泡一下，会煮的更软。
步骤8/13 点击查看大图
再把口蘑和虾仁也放入煮面锅中，一起煮一下，大约2分钟，熟了以后可以提前捞出放一边待用。
步骤9/13 点击查看大图
将煮熟的芹菜、虾仁、口蘑切成碎丁丁。
步骤10/13 点击查看大图
此时面煮好啦！可以捞出来放到凉水容器中，待用。
步骤11/13 点击查看大图
将奶酪切成小块。
步骤12/13 点击查看大图
把切好的奶酪与蒸好的南瓜肉，放入搅拌机中，还可以倒一点煮面汤。开启搅拌机，打成细腻的泥糊。
最后一步点击查看大图
最后将意面、蔬菜丁倒入南瓜泥糊中，搅拌一下，然后倒回南瓜盅中，就好啦！