南瓜糯米糍
孩子想吃糯米糍，刚好家里有南瓜就做了这款南瓜糯米糍，口感Q弹。
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步骤1/8
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南瓜洗干净切片上锅蒸熟
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步骤2/8
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趁热加入炼奶和糖搅拌均匀并用匙子压成泥
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步骤3/8
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加入糯米粉搅拌均匀
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步骤4/8
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揉成团
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步骤5/8
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分成二十克一个的剂子揉成圆
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步骤6/8
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蒸十分钟
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步骤7/8
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出炉后趁热在放有椰蓉的盘中滚一下让糯米团沾上椰蓉
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最后一步
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成品
糖的份量根据各人口味添加，由于南瓜的出水情况和糯米粉的吸水性不同，在揉面过程中如粉太粘可适当加入点粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
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