麻辣小龙虾
辣辣辣,我也是第一次做,佩服自己,一家人都说很好吃
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步骤1/5
小龙虾洗干净,拿刷子刷刷刷,然后揪住尾巴中间那段一柠一拽,虾线就出来了,我做的连虾头也拽了
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步骤2/5
热水焯一边。去脏沫儿
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步骤3/5
热锅凉油下八角姜片大蒜花椒,拌了拌了。冰糖,豆瓣酱,生抽。熬一会儿
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步骤4/5
小龙虾入锅,饭铲子拌匀,加啤酒
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最后一步
咕嘟咕嘟一段时间慢慢收汁儿,加盐,收汁翻勤点儿,然后完活儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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