Farfalle alle Mandorle 意式杏仁蝴蝶粉
意大利海边小镇的特有粉面,让素食更精彩。
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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将帕尔玛干酪刨碎
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步骤3/8
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用料理机将奶油、干酪碎、杏仁片、豆蔻粉搅匀搅碎放入锅中
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步骤4/8
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加入黑胡椒
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步骤5/8
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加入盐
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步骤6/8
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蝴蝶粉煮7分钟左右至7成熟,然后加入到煮开的杏仁酱中
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步骤7/8
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炒好的蝴蝶粉出锅,撒橙皮、咖啡豆即可
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最后一步
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装饰
意大利人喜欢半熟面,如果可以接受可以半熟。也可以根据口味做成全熟。喜欢cheese,黑胡椒可以在装盘后再添加一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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