豆沙(芝麻)馅红薯糯米饼
吃了几天的蒸红薯,想换个吃法,正好放假了有时间做,于是就动手吧
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步骤1/7
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红薯蒸熟捣成泥,捣制红薯泥如果较干可加入适量水
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步骤2/7
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将糯米粉、红薯泥、糖、奶粉、橄榄油混合揉成面团,如果觉得干也可加入适量水
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步骤3/7
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像包汤圆一样,将豆沙馅或芝麻馅包入糯米面团中
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步骤4/7
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搓圆,再压成饼
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步骤5/7
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花生油烧至7成热,放入糯米饼,中火炸制
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步骤6/7
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糯米饼炸至两面金黄,出锅装盘
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最后一步
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利用锅里的油还炸了两条秋刀鱼
趁热吃,酥香软糯,甜度适中,很好吃。如果喜欢吃更甜的,配方中的糖可适当增加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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