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豆沙（芝麻）馅红薯糯米饼(3/7)
红薯蒸熟捣成泥，捣制红薯泥如果较干可加入适量水
将糯米粉、红薯泥、糖、奶粉、橄榄油混合揉成面团，如果觉得干也可加入适量水
像包汤圆一样，将豆沙馅或芝麻馅包入糯米面团中
搓圆，再压成饼
花生油烧至7成热，放入糯米饼，中火炸制
糯米饼炸至两面金黄，出锅装盘
利用锅里的油还炸了两条秋刀鱼