家常菜 香菇蒸鸡翅
香菇蒸鸡翅,平凡的一道清淡家常菜,釆用了独特蒸法,鸡翅在蒸制过程中,汁液慢慢渗透到香菇中,香菇充分吸收了鸡翅的精华,爽滑美味,比鸡翅更好吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
香菇充分泡发,鸡翅洗净,两者充分沥干水份
-
步骤2/10
点击查看大图
把盐、鸡粉、白糖、淀粉、海觧酱、柱候酱、蚝油、麻油搅拌成调味料
-
步骤3/10
点击查看大图
把调味料加入鸡翅中拌匀,腌制30分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
香菇用剪刀剪掉梗
-
步骤5/10
点击查看大图
反过来平铺在碟子上
-
步骤6/10
点击查看大图
放上姜片
-
步骤7/10
点击查看大图
将鸡翅铺在香菇上面
-
步骤8/10
点击查看大图
放上姜片,并在上面调点花生油
-
步骤9/10
点击查看大图
隔水大火蒸8分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
又香又嫩
1.选用小香菇比大香菇更容易入味。
2.香菇要充分泡发。
3.鸡翅在腌制之前,在正反面轻轻割3刀可以令鸡翅更入味,并且容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
香菇蒸鸡翅的其他做法
香菇蒸鸡翅的相关分类
香菇蒸鸡翅的相关推荐
-
清热,通便吃点啥,延续前一期的做法,今天来个进阶搭配哟
31339人看过 -
烩面片
454426人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#爆炒鸭血
137495人看过 -
#我家乡的酱油美食#冬日里的小确幸~~~番茄肥牛小火锅
136824人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 蒜蓉蒸生蚝
175779人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 风干牦牛肉蒸土豆
170353人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄鸡蛋炒圆白菜
220349人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#补钙神器玉米煲大骨头汤
2266393人看过 -
#换着花样吃早餐#和风炖菜之很好吃的和风炖萝卜
302610人看过 -
枸杞叶汤,清肝明目润肠汤水来啦!
137856人看过 -
【宝宝辅食】家常帕尼尼
24840人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#鸡汁加拿大北极虾饺
166261人看过