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黑芝麻贝果

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s姐_絮

贝果是一种低油低糖的面包，面包表面因被热糖水煮过显得更有韧性和嚼头，有了黑芝麻的加入，使这款面包的原麦香味更多了一份芝麻香，咬上一口就特别满足。
食材清单 加入采购清单
水 140克
、
盐 3克
、
糖 10克
、
面包粉 250克
、
黑芝麻 10克
、
酵母 2克
、
黄油 6克
、
水 1000克
、
细砂糖 50克
烹饪步骤
小贴士

1、贝果含水量较低，整形时有点干，要留意不要硬扯。 2、糖水不要煮太滚，锅底开始冒密集小气泡就差不多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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