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耳光炒饭

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兔爷是碳水Queen

星爷的电影中有一道黯然销魂饭，这碗打耳光也不愿放下的耳光炒饭，你要来试试嚒？
食材清单 加入采购清单
香肠 150g
、
豌豆 20g
、
胡萝卜 20g
、
玉米粒 20g
、
鸡蛋干 50g
、
小葱 10g
、
蚝油 一勺
、
黄豆辣酱 一勺
、
鸡精 2g
、
米饭（生） 100g
烹饪步骤
小贴士

1.香肠可以用肉枣肠或者广式香肠这种带点甜味的肠，不要用太咸的;2.米饭隔夜为好，可以使炒出的米饭粒粒分明，如果使用现煮的饭，注意将米饭摊开晾凉；3.蚝油和黄豆辣酱的咸度已经足够，不用另外加盐；4.蔬菜丁可以在超市买现成的，速冻专柜有售

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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