味道赞的自制黄桃罐头
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买的黄桃味道酸涩,浪费可惜,出此计策。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄桃洗干净,去皮,去核,爱切多大随你喜欢。
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步骤2/3
黄桃开煮放一丢丢盐
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最后一步
黄桃煮开,放冰糖,再煮个10分钟就好。可以装罐了。
小贴士
我的黄桃有点酸,即使放冰糖煮了,糖水甜,黄桃酸。所以这种情况下,糖水要再甜一点,按照平常口感偏甜的那种量,放凉后冰镇。第二天吃的时候,经过一夜的糖水浸渍,黄桃奇迹般的变甜了,糖水味道中和了,不是偏甜了,甜嫩嫩刚好。朋友和我都觉得比买来的好吃(*๓´╰╯`๓)♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
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