小猫耳朵饼
同事说，下午不饿，可是嘴馋呢！转了一圈，都没啥好吃的。于是，马姐拿出了一袋猫耳朵饼。吃了之后，我想，其实也挺简单的，何不自己动手做呢！
-
步骤1/13
点击查看大图
180克面粉，蛋清，盐，白糖，牛奶，搅拌，揉面。
-
步骤2/13
点击查看大图
120克面粉，红糖，蛋黄，牛奶，搅拌，揉面。
-
步骤3/13
点击查看大图
三光，静置20分钟。
-
步骤4/13
点击查看大图
白面手擀开，红面，手擀开。
-
步骤5/13
点击查看大图
把面都手擀到1㎝。
-
步骤6/13
点击查看大图
红面放到白面上，手擀开。
-
步骤7/13
点击查看大图
卷成毛巾卷样，送入冰箱冷冻20分钟。
-
步骤8/13
点击查看大图
拿出，切片。
-
步骤9/13
点击查看大图
高油温，多油，下锅，中火。
-
步骤10/13
点击查看大图
炸至金黄，浮起。脆脆的就可以了。
-
步骤11/13
点击查看大图
出锅了！可以用吸油纸垫底吸油，防软化。
-
步骤12/13
点击查看大图
大批的小猫耳朵饼出来了！
-
最后一步
点击查看大图
又香又脆，前方的零食站，又鲜活起来咯！哈哈！下午茶也好，周末看剧也好，快来过个嘴瘾吧！
记得，一定要冷冻！才能切出薄片哦！试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-21
猫耳朵的相关分类
猫耳朵的相关推荐
-
滑肉银耳汤#膳魔师轻食减脂月#
71442人看过 -
小时候的味道：猫耳朵
106187人看过 -
湿炒河粉
49538人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7064471人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3923288人看过 -
自制米粉
479529人看过 -
菠萝包（宵种法）
1611935人看过 -
芝心香芋卷
515193人看过 -
奶香酥脆猫耳朵
121956人看过 -
香肠土豆焖饭
2916590人看过 -
猫耳朵
278483人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1017703人看过
