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韭菜鸡蛋饼的做法

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韭菜鸡蛋饼

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韭菜 30g

、

鸡蛋 2个

、

面粉 100g

、

油适量

、

盐适量

、

清水 200ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料。
步骤2/4 点击查看大图
韭菜洗净，切入根部，切段；鸡蛋打散成蛋液。
步骤3/4 点击查看大图
将蛋液、盐、水加入到面粉中拌匀后加入韭菜搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
热锅刷上少许油，转小火，倒入两勺蛋液，表面基本凝固后，翻过来煎另一面，多翻几次，待两面煎熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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