田园沙拉
高温和湿热也随着盛夏的来临不期而至。没有胃口,不想吃饭、不想吃饭、还是不想吃饭...... 夏季的蔬菜特别丰富,不妨用一些时令的水果和蔬菜来做一道田园沙拉,给自己的身体排排毒、泄泻火,打开自己的味蕾,给身体补充补充能量。
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步骤1/16
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黑木耳泡发洗净
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步骤2/16
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洋葱切块
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步骤3/16
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小番茄洗净,大的对半切开
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步骤4/16
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五香鹌鹑蛋对半切开
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步骤5/16
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红椒切象眼块
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步骤6/16
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土豆去皮切滚刀块
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步骤7/16
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黄瓜洗净切滚刀块
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步骤8/16
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苦菊洗净控水
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步骤9/16
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锅内加水加盐烧开倒入木耳煮至断生捞出过凉
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步骤10/16
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倒入土豆煮至土豆软面捞出过凉
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步骤11/16
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黄瓜入碗加少许盐腌5分钟出水后,倒出杀出的水
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步骤12/16
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加入土豆块加入糖、苹果醋拌匀腌5分钟
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步骤13/16
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加入剩余的食材
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步骤14/16
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加入柠檬沙拉汁拌匀
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步骤15/16
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最后加入苦菊和鹌鹑蛋,撒少许黑胡椒碎即可食用。
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最后一步
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营养、爽口
1、食材可以多样化。
2、没有柠檬沙拉汁的可以根据自己的口味用米醋、盐、糖、生抽来调制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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