肉燕馄饨
肉燕馄饨皮是用猪后腿的精肉、配以上好的番薯粉、通过手工敲制而成的馄饨皮、筋道又滑又嫩呀……
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步骤1/14
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所有调料备齐……
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步骤2/14
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五花肉馅先用筷子打散
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步骤3/14
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加入味极鲜、蚝油、胡椒粉、盐和鸡精
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步骤4/14
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加入白糖
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步骤5/14
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顺一个方向搅拌上劲……
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步骤6/14
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搅拌上劲的肉馅里加入葱碎搅拌
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步骤7/14
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放入用葱炸过的猪油
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步骤8/14
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加入炸过的葱酥搅拌均匀即可……
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步骤9/14
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准备好肉燕馄饨皮
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步骤10/14
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馄饨皮平铺在手上、放入搅拌好的馅料
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步骤11/14
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然后把馄饨皮捏成三角形状、如图
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步骤12/14
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把两头捏在一起就可以了、如图
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步骤13/14
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漂亮又美味的肉燕馄饨就包好了……
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最后一步
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煮出来的肉燕馄饨太美味了……
一次可以多包一些、吃不完的可以放冰柜冷冻保存、吃的时候拿出来解冻后煮熟即可……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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