毛豆米茭白炒肉丝
妈妈做的,妈妈的味道~
-
步骤1/8
点击查看大图
茭白切丝,毛豆米提前过油放点盐炒一下,表面炒出虎皮的感觉
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放油,热锅凉油
-
步骤3/8
点击查看大图
直接把茭白丝和青椒丝一起放到锅里翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒两分钟左右将已经炒过的毛豆米放锅里,继续翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入适当的开水,盐,糖
-
步骤6/8
点击查看大图
大火继续翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
放入之前已经翻炒过的肉丝
-
最后一步
点击查看大图
调味出锅,不用放老抽,这样颜色好看
肉丝提前加点白胡椒粉,黄酒,高淀粉抓一下,炒肉丝的时候油里放生姜,适量的盐,热油,快速翻炒,滑炒出锅,这样做好的肉丝可以做配菜,很方便~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
茭白炒肉丝的相关分类
茭白炒肉丝的相关推荐
-
虾酱炒蛋
51489人看过 -
手撕豉汁苞菜
31018人看过 -
#我心中的冬日限定#南洋肉骨茶
134086人看过 -
莲藕烧排骨
83590人看过 -
饺子馅
2667213人看过 -
槐花美食—槐花炒蛋
70042人看过 -
韩式腌洋葱/黄瓜
102743人看过 -
烤卢鱼
49745人看过 -
香煎藕饼|秋天就是要吃藕,入口甘香,清甜又爽脆
695518人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
3103368人看过 -
五香酱牛肉
3243975人看过 -
香辣炸鱼块
746561人看过