手工馒头
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步骤1/8
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酵母加糖加少量水溶解
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步骤2/8
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普通面粉加入溶解的酵母液和水
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步骤3/8
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先拌成絮状
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步骤4/8
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揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵
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步骤5/8
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面团已经发成蜂窝状取出揉
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步骤6/8
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分成小剂子，揉圆，二次发酵至两倍大小
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步骤7/8
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发酵好的，冷水上锅蒸15分钟
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最后一步
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即成
想要馒头光滑，就使劲揉面吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
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