卤肉饭
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉洗净,切小丁;洋葱去皮洗净,切末;香菇用清水泡发,洗净切末;油菜洗净;八角洗净;葱白洗净,切段;姜去皮洗净,切片;蒜去皮洗净,切片。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放油,放入葱白、姜片、蒜片和八角小火煸出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入肉丁,小火炒至变色。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入洋葱末和香菇末,转大火翻炒约2分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入生抽、老抽、料酒、冰糖、热水和水煮蛋,再次煮开后转小火炖1小时即可。
-
最后一步
点击查看大图
油菜放入加了盐和油的沸水中焯烫约2分钟后捞出即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
炖牛肉
130200人看过 -
咖喱鸡肉饭
344966人看过 -
简易版土豆红烧肉盖饭
13919人看过 -
霸王双椒兔
119099人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
1380910人看过 -
千层葱油饼
19142967人看过 -
开背大虾味更鲜-糖醋大虾
116825人看过 -
开口锅贴
264482人看过 -
炖牛肉
78237人看过 -
骨汤海鲜冒菜
1050727人看过 -
#旅行中的美味#低脂低卡凉拌酸辣海带丝❗️减脂期无负担凉拌菜
210284人看过 -
#中秋宴,名厨味#卤肉饭
204827人看过