咖喱饭
第一次吃咖喱就喜欢上了它
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步骤1/14
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调味料,可随意搭配【小编只用了咖喱粉,黑胡椒粉,咖喱块,黄油<代替植物油>哦!】
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步骤2/14
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土豆削皮,洋葱,胡萝卜清洗,准备
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步骤3/14
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土豆,胡萝卜切丁
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步骤4/14
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洋葱切好
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步骤5/14
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准备好肉,切丁【小编用的是鸭肉,现杀现煮的】【选肉随意,看自己的口味,尽量嫩一点】
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步骤6/14
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大火煮,土豆和胡萝卜【至胡萝卜能轻易被压碎】
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步骤7/14
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撩出,冷却
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步骤8/14
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炒洋葱
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步骤9/14
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盛出,冷却
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步骤10/14
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放入刚刚冷却的土豆和胡萝卜,翻炒
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步骤11/14
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将全部食材放入大锅中,放入调味料,放入淀粉勾芡,放入足量的水
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步骤12/14
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小火慢炖
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步骤13/14
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放入咖喱块,一直用力搅拌
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最后一步
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咖喱盖上米饭,出锅,完成!
选肉要选嫩一点的,土豆不能发芽哟!
切洋葱一定要小心,不要变成爱哭脸!
最后注意安全!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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