蚝油冬瓜
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。
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步骤1/11
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冬瓜去皮去瓤,切小块
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步骤2/11
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蒜剁成泥,葱切碎备用
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步骤3/11
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热锅放入蒜泥和油爆香
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步骤4/11
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放入冬瓜翻炒
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步骤5/11
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加入1.5勺蚝油翻炒均匀
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步骤6/11
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加入1克盐翻炒均匀
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步骤7/11
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加150毫升水
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步骤8/11
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大火烧开,盖上盖子焖烧五分钟
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步骤9/11
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烧的时间调好水淀粉
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步骤10/11
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倒入锅中翻炒
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最后一步
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大火收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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