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土豆胡萝卜焖鸡块

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花凝雨嫣a

很下饭的一道菜，土豆胡萝卜焖鸡块，常食胡萝卜对眼睛好，现在大人孩子的视力都普遍下降，平时多吃点胡萝卜可以起到保健的作用。
食材清单 加入采购清单
鸡腿 600克
、
胡萝卜 200克
、
土豆 250克
、
白糖 20克
、
油 适量
、
盐 2勺
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
葱 20克
、
姜 20克
、
八角 3个
、
花椒 2克
、
香叶 2片
、
桂皮 1块
、
豆蔻 2个
烹饪步骤
小贴士

炒糖色的时候，要小火，糖开始融化慢慢的冒泡冒烟的时候，用铲子铲起来看一下，不要熬的发黑了再放肉，那样就过了炖出来的肉会有微微的苦味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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