樱桃酱
樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。把樱桃做成酱,慢慢吃
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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用盐水浸泡十分钟洗净
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步骤3/14
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去蒂,用筷子从尾部把核顶出
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步骤4/14
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放入糖
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步骤5/14
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腌二小时至樱桃出水,或冰箱冷藏过夜也可以
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步骤6/14
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柠檬汁挤入碗中
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步骤7/14
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放入锅中大火煮开
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步骤8/14
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按压出汁
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步骤9/14
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放入冰糖
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步骤10/14
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不停搅拌为粘锅
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步骤11/14
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熬半小时至浓稠,刮刀拎起能粘住的状态
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步骤12/14
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加入柠檬汁
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步骤13/14
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继续翻炒三分钟
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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