烧茄子
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食材清单
加入采购清单
面粉
50g
、
淀粉
20g
、
水
100g
、
鸡蛋
55g
、
茄子
300g
、
西红柿
350g
、
生抽
1/2小勺
、
盐
1勺
、
油
1大勺
、
青椒
适量
、
胡萝卜
适量
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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食材切好
-
步骤2/5
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茄子加水淀粉面粉拌均匀
-
步骤3/5
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放入油锅炸好盛出备用
-
步骤4/5
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葱姜蒜入锅爆香 加入胡萝卜,青椒, 西红柿,翻炒出汁,加少量水
-
最后一步
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加入茄块,放入盐,大火收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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