蕃茄肉酱面
做这道面食源于大丫头经常说想吃牛排,想吃意面,于是在某一个心情愉悦的早晨,动手做起来……哈哈!看起来有木像意面呢?
-
步骤1/11
点击查看大图
将西红市切小丁,牛肉剁馅,洋葱大蒜切末备用
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉馅放碗中,加少许盐,料酒,蚝油,胡椒粉,淀粉抓匀腌制十分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里倒油烧热,放葱蒜末炒出香味
-
步骤4/11
点击查看大图
放入腌好的牛肉炒至变色
-
步骤5/11
点击查看大图
放入蕃茄丁翻炒,中小火熬煮
-
步骤6/11
点击查看大图
汤汁浓稠时,加盐,白糖,胡椒粉调味,关火加入柠檬汁
-
步骤7/11
点击查看大图
面条放开水锅里煮7,8分熟捞出
-
步骤8/11
点击查看大图
放凉开水中过一下,捞出控水并加入香油拌匀防粘
-
步骤9/11
点击查看大图
将煮好的面条放到肉酱的锅里
-
步骤10/11
点击查看大图
拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
点缀上薄荷叶,开吃吧!
普通面条一定要煮硬点,硬点哦!
牛肉可用猪肉,鸡肉代替
个人觉得黑胡椒稍稍多点儿,味道浓郁有微辣的好吃,小朋友吃就少放或不放。
酱料做的是2~3人份的量哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
蕃茄肉酱面的其他做法
蕃茄肉酱面的相关分类
蕃茄肉酱面的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#爆炒鸡心的家常做法,鲜香入味,不腥不膻
195601人看过 -
红烧牛肉面
168627人看过 -
日式年糕红豆汤(お汁粉)
103304人看过 -
日式年糕红豆汤
105424人看过 -
地皮菇炒蛋
29284人看过 -
梅干菜腊肉炒饭,鲜嫩香辣很开胃
426人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#豇豆炒肉丝
5638人看过 -
解锁油炸香蕉西安品茶工作室脆皮全城安排热乎的美味
9194人看过 -
冒菜
485人看过 -
炸酱面
530人看过 -
云南菜~豆鼔蕨菜炒茄子
383人看过 -
凉拌土豆丝
408人看过