盛夏必备-椰奶小方
椰浆的气息很适合夏天啊，冷藏后的凉凉口感比直接吃雪糕更温和不伤胃，来试试吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料，避免手忙脚乱。
-
步骤2/8
点击查看大图
提前用椰浆将玉米淀粉搅拌融化，奶锅中倒入牛奶淡奶油和炼乳小火加热，倒入淀粉椰浆液。
-
步骤3/8
点击查看大图
小火加热，中途一定要一直搅拌防止结块粘底，搅拌到顺滑浓稠就可以关火。
-
步骤4/8
点击查看大图
容器倒入少量椰蓉（防止粘盒方便取出）
-
步骤5/8
点击查看大图
刮平表面，冷却后，冷藏四小时或直接隔夜。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒扣在一张保鲜膜上切块
-
步骤7/8
点击查看大图
裹上椰蓉就可以开吃啦！
-
最后一步
点击查看大图
盛夏必备小甜点，一口一个根本停不下来！
椰浆和淡奶可以全部转换成纯牛奶，这样就是牛奶小方，炼乳如果实在没有，可以换成白砂糖，尽量不要换成蜂蜜，这个方子采用玉米淀粉是起凝固作用，想用吉利丁粉或吉利丁片的也可以替换使用，这样加热熬煮的部分就可以直接省略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-25
椰奶小方的其他做法
椰奶小方的相关分类
椰奶小方的相关推荐
-
香嫩葱炒羊肉
4526882人看过 -
#中秋团圆食味#东北-土豆牛肉炖腐竹
219795人看过 -
豆豉炒饭
49060人看过 -
#我心中的冬日限定#辣炒白菜条
193386人看过 -
夏季快手菜凉拌紫苏
104872人看过 -
✨咔咔炫光三碗｜超香辣炒羊肉
12336人看过 -
#中秋团圆食味#湖州--不加一滴水，营养不上火的豆豉排骨
470430人看过 -
云南腾冲大救驾（炒饵块）@青龙过海汤（干腌菜汤）
455166人看过 -
羊肚菌炒肉
71131人看过 -
酵素
80320人看过 -
红烧牛肉（电饭锅版）
1966492人看过 -
拌茄子
44678人看过
