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双椒醋溜土豆丝的做法

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双椒醋溜土豆丝

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食材清单加入采购清单

土豆 400克

、

红椒 1个

、

青椒 1个

、

植物油适量

、

大蒜几瓣

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

鸡精少量

、

白醋 10毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
红椒，青椒切成丝备用。
步骤3/8 点击查看大图
土豆切丝浸泡清水备用。
步骤4/8 点击查看大图
土豆放入沸水焯熟，捞出锅清水备用。
步骤5/8 点击查看大图
热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香。放入青红椒翻炒至七成熟。
步骤6/8 点击查看大图
倒入土豆丝，加入白醋，盐，鸡精，蚝油，酱油翻炒至青红椒熟透即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-25

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