滋阴止渴酸梅汤
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今年的夏天当真是热的不要不要的，人人身困体乏贪凉不止。殊不知，越是贪凉越是伤脾胃助长湿热，也就越发贪婪形成一个恶性循环。古法泡制的酸梅汤不仅口感酸酸甜甜的美，而且还能补充人体阴津、健脾开胃。实乃是消暑之佳品也
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烹饪步骤
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步骤1/1
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乌梅50克、山楂25克、陈皮5克、甘草10克、水2.2-5升浸泡1小时；然后大火煮开转小火煮1小时；下冰糖关火。放凉滤去渣即可。怕酸可以少放点山楂，陈皮有一股特殊的香气，有些小孩可能不太能接受因此放的比较少，如果喜欢的话可以加至10克。喝不完的放冰箱保存2-3天没问题，从冰箱拿出来的酸梅汤放置一小时后喝就不伤脾胃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-25
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