冬瓜凤梨馅+
菠萝很快就要没啦,抓紧多买一些做点儿凤梨馅~等周末有空就做凤梨酥吃啦~就是熬起来好费劲呀,下次一定要一次多熬点儿~索性累一次!
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步骤1/8
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冬瓜去皮去籽儿,切成小块
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步骤2/8
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放到锅里煮熟
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步骤3/8
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用纱布挤出汁不要,冬瓜肉剁碎
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步骤4/8
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菠萝切成小块,剁碎
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步骤5/8
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汁渣分离后,将菠萝肉剁碎
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步骤6/8
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锅内放入菠萝汁,冰糖和麦芽糖,大火煮开以后转小火,不断搅拌至糖完全溶解。
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步骤7/8
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加入冬瓜蓉和菠萝蓉。
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最后一步
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小火慢慢翻炒,不停的炒至金黄色即可。
一定要小火不停的搅拌,不然容易粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-25
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