米发糕(碗糕)
小时候,早餐的品种很少,最喜欢吃最难忘的就是碗糕,松软可口,还带着大米的清香。
-
步骤1/11
点击查看大图
除泡打粉所有材料混合均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
盖上保鲜膜发酵两倍大
-
步骤3/11
点击查看大图
发酵好后把面糊搅拌一下
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入泡打粉
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入模具,撒黑芝麻
-
步骤7/11
点击查看大图
冷水上锅,大火开锅后转中小火蒸15分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
焖2分钟后开盖,立即脱模,趁热食用
-
步骤9/11
点击查看大图
成品图
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.根据粘米粉吸水性调整加水量
2.泡打粉要过筛,更容易混合均匀
3.硅胶模容易脱模,不用事先抹油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-26
米发糕的相关分类
米发糕的相关推荐
-
黑米发糕
60858人看过 -
黑米发糕
41855人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12343444人看过 -
黑米发糕丨全家小甜点
170963人看过 -
黑米发糕
189492人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#拿铁星冰乐
10434人看过 -
山楂糖球
7303人看过 -
排骨炖黄金勾
7290人看过 -
红枣全麦黑芝麻吐司—口感丰富,营养美味!
14210人看过 -
#利仁小钢人电饼铛# 青椒肉丁披萨
11329人看过 -
汉堡猪肉饼
8114人看过 -
小河虾炒韭菜
8419人看过