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孜然炒肉的做法

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孜然炒肉

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猪里脊肉

、

青椒

、

孜然

、

盐，鸡精

、

料酒

、

生抽

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将猪肉切丝并用酱油、料酒、盐腌制十分钟，同时青椒切丝
步骤2/3 点击查看大图
十分钟后爆香蒜
最后一步点击查看大图
放入刚刚腌制好的肉翻炒，待肉炒熟时放入青椒继续翻炒，不宜翻炒太久，青椒丝容易熟，放入孜然粉、盐调味，最后放入鸡精翻炒几下之后即可关火盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-26

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