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咖喱娃娃鸡肉饭的做法

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咖喱娃娃鸡肉饭

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鸡胸肉 1块

、

姜片适量

、

小葱适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

蒜片适量

、

鸡精适量

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

胡萝卜 1根

、

青豌豆小半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜、土豆、鸡胸肉去皮洗净。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切10片备用，剩余的和土豆、鸡胸肉一样切丁。
步骤3/9 点击查看大图
姜蒜切末，洋葱切丁
步骤4/9 点击查看大图
鸡胸肉切丁后放淀粉和生抽拌匀备用。
步骤5/9 点击查看大图
油锅烧至八分热，放姜末和蒜末炒香后放入拌好的鸡胸肉，翻炒几下。
步骤6/9 点击查看大图
放入洋葱炒香
步骤7/9 点击查看大图
以此放入胡萝卜、青豌豆、土豆，每放一样翻炒均匀后再放另一样。
步骤8/9 点击查看大图
加入水，淹没过锅里的菜品，烧开后转小火，炖5-10分钟，放入3-6小块咖喱，炒均匀！
最后一步点击查看大图
把之前的9片胡萝卜，摆造型，用小碗装一碗饭，倒扣在盘子里，把炒好的咖喱鸡汁浇在周围，最后点缀一个娃娃笑脸！咖喱娃娃鸡肉饭就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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