笋干炖排骨
前些日子美食好友寄来很多很多她自家晒的笋干,打开袋子就一股香味扑鼻而来,用笋干炖各种肉,味道真的很棒!今天炖的排骨笋干,配料很简单,味道也鲜美!
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步骤1/6
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备好材料,洗干净!
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步骤2/6
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先把排骨放锅里煸炒片刻,加入适量黄酒,盖上锅盖焖10分钟!
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步骤3/6
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再去取砂锅,把排骨转移到砂锅中,加入笋,还有其它配料,再加一些料酒。
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步骤4/6
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水位没过食材
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步骤5/6
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上煤气,先大火烧开,然后转小火炖一小时即可!加入适量盐就可以吃啦
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最后一步
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开始食用!
排骨煸炒完,焖10分钟更香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
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