快手懒人饭-牛肉焖饭
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快手,最重要的是做完之后好收拾,对于我这种懒人再合适不过,加两个小拌菜就是完美一餐
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
大米
200克
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1/3拫
、
洋葱
适量
、
蒜
3瓣
、
牛肉
50g
、
豆角
适量
、
蚝油
1/2勺
、
盐
1茶匙
、
橄榄油
适量
、
酱油
1勺
、
十三香
适量
、
糖
适量
、
黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
大米加水浸泡2.牛肉切小块,加一瓣蒜末,酱油,十三香腌十五分钟3.土豆胡萝卜洋葱切丁,豆角切段,蒜末备用4.热锅加油,顺序加入蒜末,洋葱,牛肉,胡萝卜土豆丁,豆角5.翻炒变色加酱油,蚝油,盐,黑胡椒,少量糖调味6.将炒好的菜盛入电饭锅中,与米饭一起焖熟
小贴士
1.炒菜可以稍咸一些,因为与米饭一起焖会减淡味道
2.加的菜可以随意,但如果有包菜之类会出水的菜,焖饭的水就要适量减少,如果土豆之类会吸水的菜多就要适量加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-28
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