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凉拌木耳金针菇的做法

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凉拌木耳金针菇

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金针菇 250g

、

木耳若干

、

青椒一个

、

盐适量

、

辣油 2勺

、

小葱一根

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
金针菇洗净，锅里水烧开，放小半勺盐，放入金针菇，烫1、2分钟，捞起，过凉水，木耳泡开
步骤2/4 点击查看大图
锅里放一点油，放入蒜瓣炒香，加入木耳翻炒至熟，加入青椒一勺盐继续翻炒，再加入两勺辣油关火搅拌
步骤3/4 点击查看大图
加入金针菇
最后一步点击查看大图
拌匀，撒上小葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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