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洛神遇见蔓越莓（马芬蛋糕）的做法

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洛神遇见蔓越莓（马芬蛋糕）

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今天和大家分享一款马芬蛋糕～有很多材料都是后来加的，所以图片不全的我会再步骤里介绍到哦⊙∀⊙！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

糖 50g

、

泡打粉 3g

、

黄油/色拉油 90g

、

蔓越莓 15g

、

鸡蛋 1个

、

洛神花 35g

、

牛奶 70ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料:将绵白糖、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、蔓越莓、洛神花切碎放一边待用。黄油软化打发。
步骤2/13 点击查看大图
黄油打发分三次加入蛋液、糖。
步骤3/13 点击查看大图
加入低筋粉、泡打粉、牛奶搅拌。
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀的蛋糕糊糊。
步骤5/13 点击查看大图
加入切碎的洛神神花脯。
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀的蛋糕糊。
步骤7/13 点击查看大图
将蛋糕糊放入马芬蛋糕模具。8分满，我放的不太均匀，有的9分满哦。
步骤8/13 点击查看大图
心血来潮，加入一些巧克力碎。临时用的好时之吻切成碎。
步骤9/13 点击查看大图
将切好的蔓越莓和巧克力碎放入蛋糕上作为点缀。
步骤10/13 点击查看大图
放入烤箱，中层上下火，180度20分钟。
步骤11/13 点击查看大图
烤制中。已经涨起来了。好激动。我是第一次做，所以时刻关注烤箱。避免烤糊了哈。
步骤12/13 点击查看大图
duang.duang.duang出炉！晾晾就可以吃了～
最后一步点击查看大图
自己尝了一个巧克力碎的，蛋糕表层脆脆的酥酥的～里面的洛神花果粒也肉肉的～还有甜美的奶香～亲爱的宝宝们可以试试哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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