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洛神遇见蔓越莓(马芬蛋糕)(10/13)
准备材料:将绵白糖、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、蔓越莓、洛神花切碎放一边待用。黄油软化打发。
黄油打发分三次加入蛋液、糖。
加入低筋粉、泡打粉、牛奶搅拌。
搅拌均匀的蛋糕糊糊。
加入切碎的洛神神花脯。
搅拌均匀的蛋糕糊。
将蛋糕糊放入马芬蛋糕模具。8分满,我放的不太均匀,有的9分满哦。
心血来潮,加入一些巧克力碎。临时用的好时之吻切成碎。
将切好的蔓越莓和巧克力碎放入蛋糕上作为点缀。
放入烤箱,中层上下火,180度20分钟。
烤制中。已经涨起来了。好激动。我是第一次做,所以时刻关注烤箱。避免烤糊了哈。
duang.duang.duang出炉!晾晾就可以吃了~
自己尝了一个巧克力碎的,蛋糕表层脆脆的酥酥的~里面的洛神花果粒也肉肉的~还有甜美的奶香~亲爱的宝宝们可以试试哦