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红汤版小鸡炖蘑菇

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大洋葱和小蒜头

麻麻不在家，一个人解决伙食问题，传统的小鸡炖蘑菇不辣，而我是一个无辣不欢的人，所以叫红汤版。
食材清单 加入采购清单
童子鸡 一只
、
小香菇 适量
、
食用油 适量
、
姜 一个
、
八角 一个
、
生抽 两勺
、
盐 少许
、
泡香菇的水 适量
、
郫县豆瓣酱 两勺
、
辣椒粉 三勺
、
花椒 八个
、
大蒜 半个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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