香锅大虾
这是家庭版的香锅大虾,没用豆瓣酱调味,取而代之仅用了尖椒和花椒,避免了大量盐分的摄入,又具备麻辣鲜香的味道。
-
步骤1/10
点击查看大图
大虾去虾线,清洗干净。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入淀粉,2g食盐,适量生抽腌制。
-
步骤3/10
点击查看大图
腌制大虾的时候,将配菜处理好。
-
步骤4/10
点击查看大图
莲藕焯熟。
-
步骤5/10
点击查看大图
千张焯熟。
-
步骤6/10
点击查看大图
大虾炸熟。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内留少许油,放入花椒尖椒爆香。
-
步骤8/10
点击查看大图
将黄瓜洋葱放入锅内翻炒片刻。
-
步骤9/10
点击查看大图
顺序放入千张,豆干,金针菇,藕片翻炒均匀。最后放入香菜,大虾翻炒。加入适量盐,生抽,白糖和醋翻炒片刻。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒上少许芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
香锅大虾的其他做法
香锅大虾的相关分类
香锅大虾的相关推荐
-
炖梨
22134人看过 -
#吃出健康,解决假胖#解腻瘦身山楂酱 (更细腻)
190005人看过 -
#憋在家里吃什么#清热润肺,提高免疫力的冰糖雪梨银耳羹
821477人看过 -
润肺止咳饮 金桔雪梨汤
880237人看过 -
剁椒鱼头
6819408人看过 -
苹果山楂糕~甜软可口
1062526人看过 -
草莓养乐多果汁
56041人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
654131人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#番茄烩挪威北极鳕鱼
116258人看过 -
#精品菜谱挑战赛#茄汁大虾
782692人看过 -
熏鱼
198065人看过 -
潮式清炖羊肉
61501人看过