椰汁芋圆西米露
夏天一定要做一次！！！ 芋圆Q弹好吃！！
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蒸熟的紫薯压成泥、我就弄了这一种口味
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烧一点开水！！现开的
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取一半的木薯粉加入开水 快速搅拌
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步骤4/16
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再将其他的材料放进去
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步骤5/16
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揉成一个光滑的面团，如果有点干可以再加点温水，相反如果比较湿可以加点木薯粉
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搓成一根长条 粗细自己决定
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步骤7/16
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再切成一个一个的小芋圆
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步骤8/16
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最后撒点木薯粉 滚一下让所有的芋圆都粘上粉
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步骤9/16
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水煮开下西米
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步骤10/16
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大火煮至中间还有一点白芯就可以关火了，盖上盖子焖10到15分钟
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步骤11/16
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看一下 已经全部熟透啦 、沥出西米放进冰水中 过两遍
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步骤12/16
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重起一锅水 水开下芋圆 ，煮到全部飘起来再煮两分钟就可以了
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步骤13/16
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和西米一样的过两遍冰水 这样芋圆会更加Q弹
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步骤14/16
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取一个容器 加入煮好的西米芋圆 蜜豆等材料
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步骤15/16
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再弄一个小碗加椰浆炼乳牛奶进行调味 ，没有比例哦 自己尝一下味道 然后加入到芋圆西米里
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最后一步
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放入冰箱冷藏半天做下午茶真的很棒哦
一定要用刚开的水烫面，芋圆才会Q弹
做其他口味的芋圆也是一样的，但是不能和紫薯的一起煮哦，容易串色
如果面团有点干可以再加点温水，相反如果比较湿可以加点木薯粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-31
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