滑蛋虾米蒸冬瓜
火辣辣的夏天，冬瓜是清热解暑、除烦止渴的首选，清蒸方式，配着鸡蛋虾米，集鲜香、口味清淡一体，很滋养身体。夏天胃口不佳的食货，可试下这道冬瓜料理，最适合不过了。 欢迎关注公众号：鲜燕夫人，将有更多的独家家常菜谱，让你轻松搞定每一顿！
-
步骤1/7
点击查看大图
冬瓜去皮挖去籽，鸡蛋打好放碗里
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸锅放水，水沸腾后，放入冬瓜，中火蒸至变软变透明就可以了，约20分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋加盐打散，虾米热用水泡软后，放入蛋液中一起搅拌
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸好的冬瓜放在盘中，切成2～3厘米左右厚度的片，摆成一个圆圈
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅热锅，放入香油，然后放入有虾米的蛋液
-
步骤6/7
点击查看大图
炒熟的鸡蛋虾米，铺在冬瓜中间和周围围一圈
-
最后一步
点击查看大图
将2汤匙生抽和2汤匙香油放平底锅热一下后，趁热淋到冬瓜上面即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-31
滑蛋虾米蒸冬瓜的其他做法
滑蛋虾米蒸冬瓜的相关分类
滑蛋虾米蒸冬瓜的相关推荐
-
蒸焖子
290383人看过 -
米煮菜
12725人看过 -
茶叶蛋的做法
1645646人看过 -
普罗旺斯炖菜｜一锅鲜美
282813人看过 -
蒸米皮
127827人看过 -
#以美食的名义说爱她#【盐焗烤鹌鹑蛋】
109321人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 山药香菇蒸滑肉
193505人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜，夏天餐桌必备
178389人看过 -
黑糖红枣糕 女生补血 男生提气
449405人看过 -
#巨下饭的家常菜#不放一滴水白灼虾
181624人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香菜凉拌拍黄瓜
156679人看过 -
北鼎蒸炖锅食谱｜网红低脂低卡蔬菜包+杂粮粥+粗粮小笼
986719人看过
