爆浆鸡排的做法——斗渔鸡排
有一段时间真的是超级迷炸鸡,因为太懒,不想自己动手,吃遍了附近的各种炸鸡、鸡排,虽然美味,且不说高油高热量,炸鸡店的油也是让人堪忧,治愈了懒癌,来做一下大火的爆浆鸡排,据说是一款让人一旦吃了就戒不掉的美食。 这次用九阳空气炸锅做的,全程没有用一滴油,谁说炸鸡是垃圾食品?炸鸡一样可以无油无烟吃的健康,关键是做出来一样很美味……”
- 
                                                步骤1/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        鸡胸洗干净,从最厚处下刀,平刀把鸡排切成两半。用肉锤或者刀背敲打一下鸡胸肉,这样更入味。 
- 
                                                步骤2/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加料酒、盐、葱、黑胡椒,把鸡胸腌一下。 
- 
                                                步骤3/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加料酒、盐、葱、黑胡椒,把鸡胸腌一下。 
- 
                                                步骤4/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        芝士切片备用。 
- 
                                                步骤5/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        芝士切片备用。 
- 
                                                步骤6/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        切好的芝士片放到鸡胸肉里,盖上。 
- 
                                                步骤7/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        鸡蛋打散。 
- 
                                                步骤8/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        鸡胸肉在蛋液里滚一下,粘上干淀粉,再在蛋液里滚一下,沾满面包糠。 
- 
                                                步骤9/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        处理好的鸡肉放入空气炸锅的炸篮里。 
- 
                                                步骤10/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        温度选择180度、 
- 
                                                步骤11/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        烤25分钟即可。 
- 
                                                步骤12/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        不但不用油,还会烤出鸡肉里含的多余的油。 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        切一刀,满满的芝士。 
1、 腌料可以选择自己喜欢的口味。
2、 鸡胸较难入味,可以适当的多腌制一会儿。
3、 吃的时候根据个人喜好调味,比如可以蘸番茄酱或者撒黑胡椒碎、孜然粒等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
爆浆鸡排的其他做法
爆浆鸡排的相关分类
爆浆鸡排的相关推荐
- 
                  
                     角瓜(丝瓜)蛋汤12121人看过
- 
                  
                     面豆炖土豆14649人看过
- 
                  
                     #极地鲜味厨艺大比拼#滑蛋蟹柳119753人看过
- 
                  
                     元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼323074人看过
- 
                  
                     大师菜谱|红烧羊肋排22793人看过
- 
                  
                     火龙果白凉粉140171人看过
- 
                  
                     #皇后红玫瑰花式做法#简单易做又好吃的苹果鸡排191072人看过
- 
                  
                     芝士鸡蛋面包片68057人看过
- 
                  
                     #精致一人食#洋葱炒鸡蛋132224人看过
- 
                  
                     教你在家自制烤肉串和五花肉,秒杀烧烤摊#以美食的名义说爱她#200917人看过
- 
                  
                     免煮芋圆双皮奶,奶香丝滑,入口即化~20379人看过
- 
                  
                     家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)5366797人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                 
                                