鲜掉眉毛的主食，我都忍不住要和小宝贝抢着吃！

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番茄冬瓜鱼面参考月龄：10个月以上我特地选用了大部分妈妈都能买到的草鱼做鱼面，还搭配了番茄、冬瓜等时令蔬菜做汤底，这样酸甜鲜美的鱼面一定会让宝宝们食欲大开，妈妈们快快行动起来吧~

食材清单加入采购清单

番茄 1个

、

冬瓜 30克

、

中筋面粉 30克

、

草鱼鱼腹肉 70克

烹饪步骤

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准备食材
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草鱼鱼腹肉切去带刺部分。PS：今天是用了大草鱼的鱼腹段，几乎没有小刺，所以这里只去除了大刺。
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草鱼切小块，放上柠檬片静置10分钟。PS：切好后一定要再细心的检查一遍，看有没有遗留的鱼刺。
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番茄底部划十字，放入开水中浸泡十分钟，方便去皮。
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番茄切小块。PS:番茄味道酸甜，不宜加的太多，以免口味偏重
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冬瓜切小粒。
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辅食机中倒入草鱼肉和40毫升的水，搅打细腻。
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将中筋面粉倒入鱼泥中。
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搅拌成粘稠不易滑落的状态。PS:妈妈们一定要仔细看我制作的状态哦，如果搅拌太稀的话容易不成型，太干的话挤的时候裱花袋容易破裂。
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搅拌后的鱼泥装入裱花袋中，装好后在裱花袋底部剪一个小口。
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起锅烧水，水开后转小火挤入面线，煮至面线浮起。
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捞出面线，在冷水中过一下。
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锅内刷一层薄薄的油，开小火。
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倒入番茄碎和冬瓜碎。
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翻炒出汁。
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倒入适量水。
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煮至汤汁粘稠。
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放入面线，再煮一分钟。

小贴士

1.提供给宝宝的营养前几天趁着小宝放暑假，带他去海边玩了一圈。我们吃到了地道的海鲜鱼面，小宝十分喜欢，于是我想着稍稍“改良”一下也可以给小宝宝们添加。我特地选用了大部分妈妈都能买到的草鱼做鱼面，还搭配了番茄、冬瓜等时令蔬菜做汤底，这样酸甜鲜美的鱼面一定会让宝宝们食欲大开，妈妈们快快行动起来吧~ 2.添加の小要领 ●制作这道辅食时，妈妈们尽量选择草鱼的鱼腹段，这部分的鱼刺较少易处理，肉质更鲜美。 ● 鱼面做好后剪的细碎一点，煮的软烂一点，也可以给小一点的宝宝添加哦。 3.黄妈说... 我们经常说要搭配时令蔬菜，那为什么要吃时令蔬菜呢，一方面不同的蔬菜品种在最适宜的条件下才能长得最健壮，营养最丰富，口味最佳；另一方面，当季的蔬菜一般都有平衡气候对身体影响的功效，比如夏季蔬菜普遍有消暑、补水的作用。所以，不同地区应该也有当地特有的时令蔬菜，妈妈们要多多利用起来哦~

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发布于 2017-08-02

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