咸蛋黄焗虾
只需简单的几步，就能做出这道味道超好的咸蛋黄焗虾，很喜欢入口沙沙的感觉和带着海鲜味儿的鲜香，让虾的味道更独特，一吃就停不住嘴。
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步骤1/7
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鲜虾洗干净，去虾线，用料酒、盐和胡椒粉腌制半小时
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步骤2/7
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放入油锅里，小火炸至表皮酥脆
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步骤3/7
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咸蛋黄喷白酒烤熟或蒸熟，碾碎
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步骤4/7
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炸好的虾捞出沥油，装盘
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步骤5/7
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加入咸蛋黄末
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步骤6/7
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搅拌均匀，配上香菜，即可享用
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最后一步
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成品图
1.虾尽量多炸一会儿，外壳都可以吃，不浪费
2.咸蛋黄碾越碎越好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-03
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