海参炒肉糜
一般海参都是做粥、葱烧或者蒸蛋,可作为堂堂正正的四川妹纸怎么受得了不加辣椒的海参。这次做了改良版——川版海参炒肉糜,下饭神器,还可以拌饭吃,夹馒头,夹窝头,配稀饭。(喜欢可以加公众号:张兔兔滴大金毛)
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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海参切小粒,小葱切小段,蒜用压蒜器压成末。
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步骤3/7
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热锅凉油,小火炒香豆瓣酱和蒜末
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步骤4/7
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放入肉糜翻炒均匀
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步骤5/7
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放入海参翻炒,下料酒,耗油,生抽,鸡精,盐调味,起锅前撒葱花。
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步骤6/7
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开动!
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最后一步
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两菜一汤,营养又丰富!此生定不辜负你的胃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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