番茄牛肉汤
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步骤1/6
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牛肉切小块，加料酒焯去血水
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步骤2/6
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焯水后的牛肉加一个煮肉料包，葱姜片盐适量，高压锅压30分钟即可。料包可以买现成的，我这个是自己弄的里面放了花椒，大料，小茴香，橘皮，香叶，山楂。
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步骤3/6
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西红柿去皮，切好备用。我这个方法去皮很简单，几十秒就搞定了
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步骤4/6
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煮好的牛肉
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步骤5/6
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油锅爆香适量番茄酱，再加入西红柿翻炒，炒出茄汁后加入煮好的牛肉汤再煮个十几分就可以了
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最后一步
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出锅加入盐，胡椒粉，香菜葱花调味，没有香菜只能加葱了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-04
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