避风塘排骨
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将软肋排放入冷水中煮开，撇去血末，煮至脱骨
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步骤2/5
煮好排骨捞出，放酱油、蒜末、葱姜腌制最少半个小时
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步骤3/5
腌制好的排骨放入油锅炸至微焦
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步骤4/5
另取一锅放入少量油，将蒜末与面包糠倒入锅中，翻炒加盐至酥脆
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最后一步
将炸好后的排骨放入面包糠锅中，翻炒片刻出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-04
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