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避风塘排骨(0/5)
将软肋排放入冷水中煮开，撇去血末，煮至脱骨
煮好排骨捞出，放酱油、蒜末、葱姜腌制最少半个小时
腌制好的排骨放入油锅炸至微焦
另取一锅放入少量油，将蒜末与面包糠倒入锅中，翻炒加盐至酥脆
将炸好后的排骨放入面包糠锅中，翻炒片刻出锅