爆炒仔鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
公鸡洗净切块,少许生抽腌制10分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
两勺生粉,加老抽。兑水和
-
步骤3/7
点击查看大图
接上一步,生姜切丁,青椒切丝
-
步骤4/7
点击查看大图
辣酱或者红椒,蒜头切碎下油锅
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅,蒜香冒出。没有辣酱可换红尖椒,
-
步骤6/7
点击查看大图
将鸡块下锅爆炒,将生粉和的酱油倒入锅翻炒。生粉和酱油和水,分几次入锅,防止生粉太多粘锅。加少许白糖,盐两勺,根据自己口味加料酒去腥。
-
最后一步
点击查看大图
最后加青椒,大火收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-05
爆炒仔鸡的相关分类
爆炒仔鸡的相关推荐
-
红烧翅根
248529人看过 -
酒酿圆子 永远的经典
830888人看过 -
蒜泥米苋
127391人看过 -
#吃出健康,解决假胖#鸡汁葱油蚕豆
120006人看过 -
#15分钟周末菜#青椒炒土豆丝
281210人看过 -
素食记~清炒腐竹
15002005人看过 -
米酒汤圆
228074人看过 -
红烧翅根(附可乐翅根做法)
144181人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 青椒土豆丝
219700人看过 -
青椒土豆丝
150442人看过 -
酸辣海带丝
12898人看过 -
清炒苋菜/米苋
52558人看过