牛肉面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉切小块，加料酒焯水
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步骤2/5
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焯水后的牛肉加葱姜，一勺盐，煮肉料包高压锅压30分钟
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步骤3/5
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煮好的牛肉汤，一次可以多煮点，可以做牛肉汤咖喱牛肉之类的。
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步骤4/5
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热锅凉油炒香郫县豆瓣酱，加西红柿炒出茄汁，倒入适量牛肉汤加盐调味，喜欢颜色深的可以加几滴老抽上色
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最后一步
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煮好的面条浇上牛肉汤撒葱花香菜，开动吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-05
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