糖藕
夏天藕是饭桌上一道常见的食物 一个个藕孔被糯米塞的满满的 咬上一口 沁入心甜 炎炎暑气一扫而光
-
步骤1/4
点击查看大图
糯米洗净 浸泡差不多4小时 使糯米吸收水分
-
步骤2/4
点击查看大图
莲藕洗净去皮 切掉两头 不要扔 糯米灌入藕孔 用筷子把糯米塞下去 每个孔都灌上 不要塞得太满 糯米在烧的过程中会膨胀
-
步骤3/4
点击查看大图
莲藕切下来的两头用牙签别住 防止米粒在煮的过程中漏出 没有高压锅只能用电饭锅煮 加水没过莲藕 加红糖冰糖 炖煮
-
最后一步
点击查看大图
我差不多煮了3个小时 期间加了3次水 每次都没过莲藕 最后莲藕切盘 剩下的汤汁用煎锅收汁淋在藕上
我看他人是用高压锅把藕压熟的 我家没有高压锅 所以用电饭锅代替 期间水会干 所以中途加了3次水 没有加蜂蜜 因为红糖和冰糖已经很甜了 如果家里有糖桂花的朋友 最后加点糖桂花也是不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
糖藕的其他做法
糖藕的相关分类
糖藕的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4415589人看过 -
糖藕
6966人看过 -
黑椒牛仔骨
819025人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#炒香菇丝瓜
152095人看过 -
徐州水煎包
81349人看过 -
正宗热干面
746076人看过 -
香菇丝瓜炒鸡蛋
18746人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜掉眉毛的丝瓜海鲜豆腐汤
869731人看过 -
茉莉酒酿冰豆花|超赞低脂甜品!夏天续命又不胖就靠ta!
50242人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47296150人看过 -
泡菜土豆粉丝锅
21200人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#老皮嫩肉—内脂豆腐
168872人看过