香煎银鳕鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将银鳕鱼解冻，解冻的差不多后，在银鳕鱼两面涂少许盐，10分钟左右。直接放入锅中把多余的水分给煎出来。注意：这一步千万别放油！！！！
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步骤2/4
将水分出的差不多的鳕鱼拿出备用，锅擦干净，切一小块黄油放入锅中，用筷子均匀的涂满整个锅。
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步骤3/4
黄油全部化了后放入银鳕鱼，两面煎，中间看情况还可以再添加一次黄油。
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最后一步
两面煎好后，将鳕鱼盛出，按照自己的喜好加胡椒粉，也可以加入黄油炒的蒜蓉佐食！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-07
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